L'Office de l'Elevage et des Pâturages - Données sectorielles - 2017 - Autres indicateurs

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Taux de couverture du cheptel par l'insémination artificielle

Race pure

67.0%

Race locale et croisée

43.0%

Cheptel national

57%
Productivité moyenne par vache de race pure/an
– Base de sélection 5632 litres

 
Eleveurs

Nombre d'éleveurs des bovins

112100

Nombre d'éleveurs des ovins

273900

Nombre d'éleveurs des caprins

141100

Nombre d'éleveurs des Camelins

2300
Nombre de centrales laitières

11 avec une capacité de transformation de 3 000 000 litres
Nombre de centrales de collecte du lait

237 centres ayant obtenus l'agrément sanitaire jusqu'a fin décembre 2017

Nombre d'unités industrielles laitières

47

Unité de séchage du lait

2 avec une capacité de 150000 litres/jour
Place du secteur dans l'économie nationale

* valeur agricole totale

38%