Production des viandes rouges

Evolution de la production des viandes rouges en Tunisie (2009)

Evolution de la production, de l’importation et de la consommation des viandes rouges (en 1000 T)

Evolution du taux de couverture (%)

• Typologie des Eleveurs des petits ruminants et des camélidés  
  
  
• Différentes catégories des viandes rouges
  
  
• Répartition des types de viandes rouges
  
  
• Production de la viande ovine, caprine et des camélidés
  
  
• Consommation des viandes rouges