تم بعث الديوان بمقتضى مرسوم عدد 2 لسنة 1966 المؤرخ في 24 سبتمبر 1966 و المصادق عليه بالقانون عدد 69 لسنة 1966 المؤرخ في 28 نوفمبر 1966 حيث كلف بالقيام بكل الأنشطة المتعلقة بالنهوض بقطاع تربية الماشية والمراعي كما تم تكليفه في البداية بالإشراف على تعديل سوق المواشي و البحث عن أسواق داخلية و خارجية للمنتوجات الحيوانية.
ثم تمت مراجعة مهامه بمقتضى القانون عدد 23 – 93 المؤرخ في 8 مارس 1993 كما وقع إعادة تصنيفه من مؤسسة عمومية ذات صبغة صناعية و تجارية إلى مؤسسة عمومية ذات صبغة غير إدارية بمقتضى منشور صادر عن السيد الوزير الأول عدد 38 بتاريخ 25 أوت 1997