L'objectif de ces interventions vise l'amélioration du niveau de technicité et du savoir faire des différents acteurs du secteur ( Eleveurs producteurs des aliments de bétail, techniciens, organisation professionnelle ) en vu de l'emploi de nouvelles technologies et de nouvelles approches de gestion des exploitations d'élevage et des ressources fourragères et animales pour le développement du secteur.

I. Encadrement:

1.Domaines d'intervention

   L'O.E.P assure l'encadrement dans les domaines d'élevage: bovin, ovin, caprin, camelin, cunicole et apicole et avicole de ferme. L'aviculture industrielle est devenue du ressort du Groupement Inter-Professionnel des Produits Agricoles (GIPA) après sa création.

   L'O.E.P intervient également dans la production, le conditionnement et la conservation des fourrages ainsi que dans la gestion et l'aménagement des prairies et parcours.

2. Approche d'intervention

   Les services de l'O.E.P approchent le groupe cible d'une façon directe et personnalisé ou à travers des structures d'appui notamment les services des Commissariats Régionaux aux Développement Agricole (CRDA) et les structures associatives (associations d'éleveurs, groupements d'éleveurs, coopératives de services agricoles et O.N.G).

   Les principales méthodes utilisées sont :

•  Les visites individuelles d'exploitations
•  Les journées d'information et les séminaires.
•  Organisation d'échange de visites
•  L'organisation de concours et des foires.

   L'O.E.P réserve un accompagnement particulier pour les éleveurs bénéficiaires des programmes spécifiques de développement.

II. Formation

   En tant qu'organisme spécialisé du secteur de l'élevage, l'O.E.P assure la formation des différents intervenants: techniciens de vulgarisation des exploitations, des structures associatives d'élevages, éleveurs, exploitants agricoles, agents de contrôle des performances, d'identification de cheptel et d'insémination artificielle.

   L'O.E.P fournit les spécialistes matières d'élevage pour :

•  l'Agence de Vulgarisation et de Formation Agricole (A.V.F.A) pour la formation à la carte.
•  les écoles d'agricultures.

III. L'appui à l'organisation de la profession:

   L'appui aux intervenants dans le secteur consiste à :

•  La sensibilisation des éleveurs dans le domaine de l'organisation professionnelle.
•  L'aide à la création d'associations d'éleveurs par espèce animale.
•  L'assistance technique et matérielle des structures associatives dans le domaine de l'élevage.
•  L'aide de la profession à prendre la relève de certaines activités du développement du secteur d'élevage.

   Ainsi, l'OEP a participé à la création et l'accompagnement de certaines structures professionnelles intervenant dans le secteur.