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République Tunisienne
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L'Office de l'Elevage et des Pâturages (OEP) est chargé, dans le cadre des orientations fixées par les plans de développement, de promouvoir et de développer le secteur de l'élevage. Il assure, dans ce cadre, notamment les missions suivantes :

1-Le développement des ressources fourragères et pastorales

La participation au développement de la production des semences fourragères. 
Le développement des techniques agricoles relatives à la culture des fourrages, leur récolte,    leur transformation et leur conditionnement.
La création, le développement et l'amélioration des parcours.
La valorisation des déchets des produits agricoles servant à l'alimentation du bétail. 

2-La promotion des techniques de l'élevage et de sa productivité

La sélection et l'acquisition de la technologie moderne dans ce domaine.
L'appui technique dans le domaine de la vulgarisation agricole relative à l'élevage et aux pâturages.
L'encadrement des exploitations d'élevage.
L'amélioration génétique du cheptel.

3- Le suivi du secteur et la contribution à son développement économique 

L'analyse des indicateurs relatifs au secteur et leur suivi.
L'élaboration des études sectorielles et des analyses technico-économiques des projets     d'élevage.
L'appui à l'organisation de la profession.
L'approvisionnement du secteur en produits non concurrentiels.

4- Et d'une manière générale l'accomplissement de toutes les missions spécifiques qui lui sont confiées par l'état en vue de développer le secteur.